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Saisonales Obst und Gemüse
02. Juli 2020

Saisonales Obst und Gemüse

Mit den Jahreszeiten essen

Obst und Gemüse aus der Region sind gut. Warum? Es gibt viele positive Aspekte. Die Vorteile sind: Produkte aus der Region sind saisonal. Zu bestimmten Jahreszeiten findet man sie ganz frisch auf dem Markt oder man kann sie selbst auf den Feldern ernten. Zum Beispiel Erdbeeren: Deutsche Erdbeeren gibt es im Sommer. Sie schmecken gut und sind nicht so teuer, denn im Juni und Juli gibt es viele. Und sie haben viele Vitamine und Nährstoffe, denn sie brauchen keine langen Transportwege aus Marokko oder Ägypten. Das ist natürlich auch gut für die Umwelt. Bananen kommen zum Beispiel grün zu uns nach Deutschland, sie sind noch nicht reif. Bis zum Supermarkt ist es ein langer Weg und das kostet natürlich Geld und Energie. Leider wachsen Bananen in Deutschland nicht. Aber auch im Winter haben wir interessantes saisonales Gemüse. Das glauben Sie nicht? Doch, einige Gemüsesorten lieben den Winter!

(Niveaustufe: A1)

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