Die Kohlfahrt

Ab dem ersten Frost

<p>Wenn der Winter kommt, gibt es in Norddeutschland sehr viel Grünkohl. In einigen Regionen feiert man seit über 150 Jahren eine lustige Tradition: die Kohlfahrt. Was ist das? Bei der Kohlfahrt treffen sich viele Menschen in Gruppen und machen einen Ausflug aufs Land. Sie gehen viele Kilometer zu Fuß und nehmen einen kleinen Wagen (Bollerwagen) mit. In dem Wagen sind alkoholische Getränke, kleine Snacks, Dekoration und Utensilien für die typischen Kohlfahrt-Spiele, zum Beispiel „Spaghetti trifft Makkaroni”. Und wohin läuft die Gruppe? Das weiß nur der Kohlkönig oder die Kohlkönigin. Er oder sie hat ein Restaurant ausgewählt. Dort isst die Gruppe am Ende ein traditionelles Essen: Grünkohl, Wurst und Kartoffeln. Aber der König oder die Königin führt die Gruppe nicht direkt ins Restaurant, sie laufen Umwege. Dann haben alle viel Hunger, können große Mengen Grünkohl essen und eine neue Kohlkönigin oder einen neuen Kohlkönig wählen.</p>


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