Kürbis-Pommes

Ein herbstliches Rezept

Alle lieben Pommes!&nbsp;Aber Pommes kann man nicht nur aus Kartoffeln machen. Auch Kürbispommes schmecken sehr gut. Du kannst sie selbst machen. Hier ist das Rezept!

Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis, 50 g Kürbiskerne, Salz, Salbei, Pfeffer, ein bisschen Cayennepfeffer

Zubereitung: 

<ol>
	<li>Schneide den Kürbis in Streifen. Die Streifen sollten nicht so dick sein. Das ist ein bisschen Arbeit, aber das Resultat ist lecker!</li>
	<li>Lege die Pommes auf ein Blech mit Backpapier und backe sie circa 8 Minuten bei 170 °C Ober-/Unterhitze.</li>
	<li>Mische alle anderen Zutaten zu einer Gewürzmischung. Du kannst einen Mörser oder eine kleine Mühle benutzen.</li>
	<li>Streue dann die Gewürzmischung auf die Pommes und backe alles noch einmal 3 bis 7 Minuten bei 180 °C. Fertig!</li>
</ol>

Du kannst sie wie normale Pommes mit Ketchup essen oder mit Eisbergsalat und einem tollen Dip aus Zitronenschmand.

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