Pfannkuchen

Ein kinderleichtes Grundrezept

Man kann Pfannkuchenteig fertig im Supermarkt kaufen, aber das ist wirklich nicht nötig. Pfannkuchen selbst machen ist günstiger, leckerer und es ist kinderleicht! Ihr könnt wählen: Mögt ihre lieber die süße oder die herzhafte Variante? Hier kommt das Rezept:

Zutaten: 300 ml Milch, 300 ml Wasser mit Kohlensäure, 300 g Mehl, 4 Eier, etwas Salz, Öl zum Anbraten, 50 g Zucker (für süße Pfannkuchen), etwas Pfeffer (für herzhafte Pfannkuchen)

Zubereitung:

<ol>
	<li>Milch und Wasser in eine Schüssel geben.</li>
	<li>Langsam das Mehl in die Schüssel geben und mit Wasser und Milch verrühren.</li>
	<li>Eier verquirlen und dann auch in die Schüssel geben und verrühren.</li>
	<li>Für süße Pfannkuchen Zucker und Salz unterrühren. Für herzhafte Pfannkuchen Pfeffer und Salz unterrühren.</li>
	<li>Den Teig jetzt 30 Minuten stehen lassen.</li>
	<li>In heißem Öl Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken. Man kann die süßen Pfannkuchen gut mit Obst oder Marmelade essen. Die herzhaften Pfannkuchen schmecken super mit Käse. Guten Appetit!</li>
</ol>

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